Chun Cheng Fischerei wurde 1994 gegründet. Das Unternehmen hat weit von seinem bescheidenen Anfang entfernt, um einer der führenden Verarbeiter, Exporteure und Händler von gefrorenem Fisch und Meeres früchten weltweit zu werden.Chun Cheng Fishery bietet generische (nicht etikettierte) Produkte und Handelsmarken (Vertrags verarbeitung) an, indem sie eng mit Verarbeitung unternehmen, Großhändlern, Händlern, Supermärkten, Caterern und Einzel händlern zusammenarbeitet.Das Unternehmen verarbeitet gefrorenen Fisch für Verbraucher in den USA, Japan, Korea, Europa, Russland und Brasilien und betreibt eine kunden spezifische Vertrags verarbeitung, bei der es Teile, Filets, Steaks und Vakuum verpackungen wie Thunfischs teaks für einige der größten gefrorenen Fisch händler weltweit schneidet. Das Sortiment an gefrorenen Fischs orten umfasst Gelb flossen thun, Schwertfisch, Morohai, Blauhai, Marlin, Öl fisch, Mahim ahi und Makrele sowie andere Meeres früchte produkte. Diese gibt es in Optionen, die gekleidet, geleitet und entkernt, gekühlt und entkernt sind, Filets, Lenden, Brocken und Steaks.